Molde de Silisona Gel de Antonio Bachour – Pavoflex – Pavoni.

Molde de silicona en forma de gota de Antonio Bachour de la línea 3D Pavoflex Placa de 400 x 300 mm con 20 cavidades de Ø 60 x h 63 mm – vol. 90 ml + pack – Bachour.

• Marca: Pavoni
• Medidas de la Placa: 400 x 300 mm
• Medidas por cavidad: Ø 60 x h 63 mm
• Material: Silicona
• Línea: Pavoflex
• Capacidad por cavidad: 90 ml
• Color: Negro
• Tema: Moldes de Silicona
• Acerca de este producto: El molde de silicona Pavoni Pavoflex Gota 3D, diseñado por el reconocido chef pastelero Antonio Bachour, es ideal para crear postres modernos con un elegante efecto tridimensional. Su distintiva forma de gota 3D aporta volumen, armonía y un acabado sofisticado, perfecto para pastelería de autor, vitrinas gourmet y presentaciones de alta repostería.
• Fabricado en silicona profesional de alta calidad, este molde Pavoni Pavoflex ofrece gran flexibilidad y resistencia, garantizando un desmolde fácil y preciso que conserva cada detalle del diseño. Es perfecto para elaborar mousses, semifríos, postres congelados, gelificados, insertos y preparaciones en chocolate, logrando resultados profesionales en cada preparación.
• La línea Pavoflex 3D de Pavoni es ampliamente utilizada en pastelería profesional por su precisión, durabilidad y excelente rendimiento. Este molde soporta altas y bajas temperaturas, por lo que puede utilizarse en horno y congelador, adaptándose a diferentes técnicas de repostería moderna.
• El diseño exclusivo de Antonio Bachour, uno de los chefs pasteleros más influyentes del mundo, permite crear postres elegantes y visualmente impactantes, ideales para chefs pasteleros y reposteros creativos.