Molde de Silicona Jasmine de Antonio Bachour – Pavoni.

Molde de silicona en forma de gota de Antonio Bachour de la línea 3D de Pavoflex Placa de 400 x 300 mm – 12 cavidades de Ø 65 x h 57 mm – vol.100 ml + pack – Bachour.

• Marca: Pavoni
• Medidas de la Placa: 400 x 300 mm
• Medidas por cavidad: Ø 65 x h 57 mm
• Material: Silicona
• Línea: Pavoflex
• Capacidad por cavidad: 100 ml
• Color: Negro
• Tema: Moldes de Silicona
• Acerca de este producto: El molde de silicona Pavoni Pavoflex Gota 3D Antonio Bachour es un molde profesional diseñado para crear postres modernos, elegantes y con volumen tridimensional. Su forma de gota 3D aporta una estética sofisticada y minimalista, ideal para pastelería de autor, vitrinas gourmet y alta repostería.
• Desarrollado en colaboración con el reconocido chef pastelero Antonio Bachour, este molde permite realizar postres con acabados perfectamente definidos y un efecto visual impactante, elevando la presentación de cualquier creación dulce.
• Fabricado en silicona profesional de alta calidad, el molde garantiza flexibilidad, resistencia y un desmolde fácil y preciso, conservando todos los detalles del diseño. Es perfecto para preparar mousses, semifríos, postres congelados, insertos, gelificados y preparaciones en chocolate.
• La línea Pavoflex de Pavoni es reconocida mundialmente en la pastelería profesional por su precisión y durabilidad. Este molde soporta altas y bajas temperaturas, por lo que puede utilizarse tanto en horno como en congelador o abatidor, adaptándose a las necesidades de obradores y cocinas profesionales.