Emulsión de Avellana – 118ml – Lorann

Las emulsiones de panadería profesionales de Lorann se diferencian de los extractos por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Aptas para altas Temperaturas – Vol: 118 ml – Lorann.

• Marca: LorAnn
• Contenido: 118 ml
• Tipo: Emulsiones y extractos
• Formato: Líquido concentrado
• Aplicación: bizcochos, galletas, cupcakes, buttercream, fondant, rellenos y masas horneadas
• Resistencia al calor: Apta para altas temperaturas de horneado

• Acerca de este producto: Las emulsiones profesionales LorAnn ofrecen un sabor más intenso, estable y duradero que los extractos tradicionales. Gracias a su formulación a base de agua, los aromas se mantienen durante el proceso de horneado sin evaporarse fácilmente, proporcionando un sabor más rico y consistente en todo tipo de elaboraciones de repostería profesional y panadería artesanal.

• Ideal para repostería profesional: Perfecta para potenciar el sabor de bizcochos, cupcakes, galletas, buttercream, cremas, rellenos, masas, glaseados y postres de alta pastelería. Su concentración permite obtener excelentes resultados utilizando pequeñas cantidades de producto.

• Beneficios destacados: Aporta un sabor más intenso que los extractos convencionales, mantiene su aroma incluso después del horneado y mejora la calidad final de las preparaciones. Ideal para repostería creativa, cake design, pastelería profesional y elaboración de productos de alta calidad.

• Perfecto para: cupcakes, tartas, bizcochos, cookies, macarons, rellenos, coberturas, buttercream, masas dulces y todo tipo de elaboraciones donde se busque un sabor intenso y duradero. Un ingrediente imprescindible para quienes buscan resultados profesionales en repostería y panadería.