Molde de Silicona La Vie En Rose de Cédric Grolet – Pavoni.

Molde de silicona en forma de rosa de Cédric Grolet de la línea 3D Pavoflex Placa de 400 x 300 mm con 12 cavidades de Ø mm 78 x h 26 – vol. ~ 100 ml.

• Marca: Pavoni
• Medidas de la Placa: 400 x 300 mm
• Medidas por cavidad: 78 x h 26 mm
• Material: Silicona
• Línea: Pavoflex
• Capacidad por cavidad: 100 ml
• Color: Negro
• Tema: Moldes de Silicona
• Acerca de este producto: El molde de silicona Pavoni Pavoflex Rosa 3D, diseñado por el reconocido chef pastelero Cédric Grolet, es perfecto para crear postres elegantes con un diseño floral tridimensional. Su forma de rosa detallada en 3D aporta una estética delicada y sofisticada, ideal para pastelería de autor, vitrinas gourmet y presentaciones de alta repostería.
• Fabricado en silicona profesional de alta calidad, este molde Pavoni Pavoflex ofrece gran flexibilidad y resistencia, permitiendo un desmolde fácil y preciso que conserva cada detalle del diseño floral. Es ideal para elaborar mousses, semifríos, postres congelados, gelificados, insertos y preparaciones en chocolate, logrando resultados profesionales en cada uso.
• La línea Pavoflex 3D de Pavoni es reconocida en la pastelería profesional por su precisión, durabilidad y calidad de acabado. Este molde soporta altas y bajas temperaturas, por lo que puede utilizarse en horno y congelador, adaptándose a diferentes técnicas de repostería.
• El diseño exclusivo de Cédric Grolet, uno de los chefs pasteleros más influyentes del mundo, permite crear postres artísticos y sofisticados que destacan por su estética y perfección en los detalles.